濃口醤油にかつおと昆布のだしをたっぷりと加え、そこへみりんのこくと甘みを足した、お豆腐やおひたしにかけて大変おいしいお醤油です。 水で薄めたらだしが香る麺つゆにもなります。おすすめの卵かけご飯はやみつきになるおいしさです。 この他色々な使い道があり大変便利で重宝する食卓にはかかせないお醤油です。